很多人以为来内蒙古就是天天吃肉，其实不然。呼伦贝尔的饮食文化融合了蒙餐、东北菜和俄餐的特点，非常丰富。

必吃榜单：

• 手把肉： 最考验羊肉品质的做法，清水煮熟，蘸着韭菜花酱吃，原汁原味。
• 南屯牛排： 烤得外焦里嫩的带骨牛排，肉质紧实，香气扑鼻。
• 布里亚特包子： 薄皮大馅，里面是切成小块的羊肉和圆葱，汁水丰盈。
• 正宗俄餐： 在满洲里或恩和，一定要吃一顿俄餐。红菜汤、奶酪包、俄式烤香肠，配上格瓦斯，绝了！
• 铁锅炖： 受东北文化影响，林区（如根河、莫尔道嘎）的铁锅炖大鹅、铁锅炖冷水鱼非常地道。

避坑建议：

不要去景区里那些装修极其豪华、门口停满大巴车的餐厅，价格贵且味道一般。跟着本地向导走，去市井小巷里找那些连招牌都掉色的苍蝇馆子，那才是真正的美味。